BOURGOGNE ROUGE "CUVÉE LATOUR" de Louis Latour es un vino elaborado a partir de la cepa Pinot Noir, que proviene de la denominación de origen Borgoña, regulada estrictamente por decreto en términos de rendimiento y de las fincas en producción. La bodega Louis Latour asegura la calidad de este vino gracias a una cuidadosa selección, eligiendo solo los mejores vinos para su elaboración.
Denominación: A.C. Bourgogne.
Composición varietal: 100% Pinot Noir.
Suelo: Calcáreo, arcilloso y granítico.
Vendimia: Manual.
Fermentación: Tradicional en cubas de acero inoxidable.
Crianza: 10-12 meses en cubas de acero inoxidable.
Temperatura de servicio: 14-15˚C.
Notas de cata: Similar a los prestigiosos vinos de la región de Beaune, este vino se caracteriza por su suavidad, armonía y excelente equilibrio. Presenta un color rubí, un bouquet intenso y un paladar amplio con sutiles notas de madera.
Maridaje: Ideal con carnes asadas y quesos curados.